Die Grundlagen für herausragende Weine werden vom Winzer gelegt. Für alle, die diesen Beruf von der Pike auf lernen möchten, gibt es die 3-jährige Winzerlehre, die das Konsortium Südtirol Wein mit der Fachschule für Obst-, Wein- und Gartenbau Laimburg auf den Weg gebracht hat.

Am gestrigen Donnerstag ist der Startschuss zum „Südtirol Wine Summit“ 2021 gefallen, der dritten Ausgabe des wichtigsten Weinevents im Land. Noch bis Samstag können sich Weinexperten, Fachjournalisten und Influencer aus 10 Ländern einen Eindruck von der Vielfalt von Weinland und Wein verschaffen. Darauf weist das Konsortium Südtirol Wein hin, Organisator der Veranstaltung gemeinsam mit IDM Südtirol.